JARDIROM, le jardin gallo-romain de Sèvres-Anxaumont
La fleur de l’ophrys abeille (Ophrys apifera) se compose de trois sépales roses, d’un pétale brun (communément appelé labelle) et de deux petits pétales atrophiés. Le labelle imite un insecte et l’on pourrait croire que cet insecte est posé sur une fleur à trois pétales.
Certains ont cru à une époque que cette imitation d’un insecte était destinée à protéger la plante de la dent des herbivores. Une théorie plus récente prétend que la plante cherche à attirer un insecte mâle car elle émet un parfum comparable à celui de l’hormone d’un insecte femelle prêt à s’accoupler. Quand le mâle arrive, le pollen se colle sur son dos et il le transporte ensuite de fleur en fleur.